Қаптау пешінің ауа пышақ құрылымын модельдеу және теориялық зерттеу

Қаптау пешінің ауа пышақ құрылымын модельдеу және теориялық зерттеу

Ауа пышақ кептіру қорапшасының негізгі дизайн сілтемесі және атқарушы элементі болып табылады. Оның құрылым түрі кептіру қорабының ішіндегі ауа ағынының өрісінің таралуына және полюс бөлігінің суспензия қабатының кептіру әсеріне тікелей әсер етеді. Ол кептіру қорабындағы ауа ағынын ұйымдастыруда және реттеуде рөл атқарады. Ауа ағынының функциясы және құрылымның ақылға қонымды түрі ауа ағынының құйындысын болдырмайды, осылайша ауа ағыны полюс бөлігінің бетіне баяу және біркелкі соғуға болады. Сонымен қатар, ауа пышағы қарсылық элементі болып табылады, ал ауа пышақтың кедергісі үлкен, бұл бүкіл кептіру қорапшасының кедергісін арттырады, осылайша кептіру жүйесінің энергия шығынын арттырады. Сонымен қатар, ауа пышақының ішіне перфорацияланған экран орнатылуы мүмкін, ол ауа камерасынан түсетін ыстық ауа ағынын біркелкі бөлуде рөл атқарады.

Жоғарыдағы суретте осы жұмыста берілген ауа пышақтарының 4 түрінің құрылымы көрсетілген. I типті ауа пышағында (а) ауа ағыны төңкерілген үшбұрышты қиманың қуысын реттегеннен кейін төменгі фурма саңылауынан үрленеді; ІІ типті ауа пышағында (b), ауа ағыны тікбұрышты көлденең қиманың қуысында реттеледі және арқылы өтеді Түбінің екі жағы ауа саптамасының саңылауларына қиғаш үрленеді; (в) пышағындағы III типті ауа пышағы ІІ типті ауа пышағы негізінде ішкі қуысты бөлу пластинасын жасайды, ал ауа ағыны бөлгіш пластинаның дренажының астындағы түбінің екі жағынан өтеді. Қиғаш ауа саптамасының саңылауынан үрлеңіз; IV типті ауа пышағы үшін (d), III типті ауа пышағы негізінде ауа пышағы қабығының пішіні өзгереді, ал сыртқы дөңес ішкі ойыс болып өзгереді.Ауа пышақтарының бұл түрі ауа саптамасының саңылауынан шығатын жерде жоғары жылдамдықты ыстық ауа ағыны пайда болатын процесс болып табылады, содан кейін полюс бөлігінің беті соғылып, кептіріледі және ауаның конвективті жылу алмасуы жүзеге асырылады, және суспензия қабатының еріткіш молекулалары тасымалданады.

Суретте көрсетілгендей, H - кептіру қорапшасының кептіру аймағының биіктігі, d - ауа пышағы саңылауының ені, ал соққы ағынының орталық сызығы соққы қабырғасымен белгілі бір бұрыш жасайды. Соққы ағынын бос ағынды аймақ, соқтығыс аймағы және қабырға ағыны аймағы деп бөлуге болады.

Еркін ағынды аймақ: Еркін реактивті аймақтың сипаттамасы мынада: бұл аймақтағы кез келген позициядағы ыстық ауаның жылдамдығы фурмадағы ауа ағынының жылдамдығымен бірдей және ауа ағыны бастапқы әсер ету потенциалдық энергиясын өзгеріссіз сақтайды. Инъекцияланған термалдар бастапқыда қоршаған ортадағы стационарлық сұйықтықпен импульс алмасатындықтан, бос ағын жалғасқан сайын айдау аймағының ені артады.

Әсер ету аймағы: Еркін ағын аяқталғаннан кейін ыстық ауа ағынының жылдамдығы да сәйкесінше өзгереді, басында біркелкі таралудан біртіндеп азаюға дейін. Бұл процесс кезінде реактивті аймақтың бүйір ені кеңейе береді, соғу аймағын құрайды. Соққы аймағында соққы қабырғасының үстіндегі шекаралық қабаттың қалыңдығы бірдей дерлік екенін анықтауға болады.

Қабырға ағынының аймағы: ауа ағыны соққы қабырғасына жеткеннен кейін, ауа ағынының бағыты белгілі бір бұрышқа бұрылып, қабырға ағынының аймағына кіреді. Бұл аймақтағы ауа ағыны қабырға бетіне жақын ағады және ағынның ілгерілеуіне қарай жылдамдық мәні төмендейді.

Ыстық ауа ағынының сызбаларының салыстырмалы талдауы

Бұзылған ыстық ауа ауа кіретін жерден ауа пышағына түседі, перфорацияланған торлы пластинаның біркелкі ағыны мен тарату тақтайшасының таралуы арқылы өтеді, ал ыстық ауа ауа пышақтың ауа шүмегіне біркелкі түседі. Ыстық ауа полюс бөлігіне жеткенде, ағын бағытын өзгерту төмендегі суретте көрсетілген нәтижені береді. Полюске үрлейтін ыстық ауаның біркелкілігі негізінен екі бөлікпен бақыланады, біреуі ыстық ауаның ауа пышағына біркелкі енуі үшін біркелкі ағынды тор, ал екіншісі - ауа пышағын қайтадан ыстық ауаға арналған саптама.

Ауа пышақтарының әртүрлі түрлеріне байланысты сынақ қорапшасының бақылау диаграммаларының төрт түрі әртүрлі.

I-типті ауа пышақтарының сынақ қорабында ыстық ауа ағынының іздерінің таралуы салыстырмалы түрде қалыпты. Полюс кесіндісінің бетінде ыстық ауа ортасынан екі ұшына және үстіңгі кеңістікке ағып, негізінен полюс бөлігінің бетін жабады;

II типті ауа пышақтарының сынақ қорабындағы ыстық ауа ағынының іздерінің таралуы салыстырмалы түрде шашыраңқы. Полюс бөлігінің бетінде ыстық ауа бөлшектерінің көпшілігі полюс бөлігінің екі шетінен тек жоғарғы кеңістікке ағады, ал қамту аймағы аз;

ІІІ типті ауа пышағы сынау қорабындағы ыстық ауа бөлшектерінің көпшілігі полюс бөлігінің бетінің ортасының екі жағынан (екі ұшы емес) екі ұшына және жоғарғы кеңістікке ағып, үлкен аумақты қамтиды; Позиция полюс бөлігінің ортасына, екі ұшына және үстіңгі кеңістігіне бір уақытта ағады және таралуы салыстырмалы түрде симметриялы және біркелкі, негізінен полюс бөлігінің бетін жабады.